Wakoli MESSERSET 6-TEILIG 8–20 cm

Übersicht
6-teiliges Damastmesser-Set bestehend aus Chefmesser, Brotmesser, Fleischmesser, Santokumesser, kleinem Santokumesser und Officemesser mit Klingenlängen von 8 cm bis 20 cm. Lieferung in einer Holzbox.

Einsatzbereich
Geeignet zum Schneiden, Schälen und Zerkleinern von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch sowie zum Schneiden von Brot und Gebäck. Die Setzusammenstellung ist für unterschiedliche Schneidaufgaben im Küchenalltag ausgelegt.

Material und Verarbeitung
Die Klingen bestehen aus Damaststahl mit 67 Lagen und einem VG-10 Stahlkern. Der Härtegrad liegt bei 60±2 HRC. Die Klingen sind beidseitig geschliffen. Die Griffe bestehen aus braunem Pakkaholz.

Handhabung
Die Messerlängen betragen 20 cm, 23 cm, 30 cm, 32 cm und 34 cm bei Klingenlängen von 8 cm, 11 cm, 16 cm, 17 cm und 20 cm. Die ergonomisch geformten Griffe unterstützen eine kontrollierte Führung und sind für Links- und Rechtshänder geeignet.

Pflegehinweis
Messer nach Gebrauch von Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet. Messer trocken in der Holzbox aufbewahren.